au pays de Henri IV

Situation Le 12 décembre 1553, Henri II frotte d’une gousse d’ail les lèvres d’un nouveau né, le futur Henri IV, et les humecte d’un jurançon désormais voué à la célébrité. Pour découvrir les différentes (...)

Situation
Le 12 décembre 1553, Henri II frotte d’une gousse d’ail les lèvres d’un nouveau né, le futur Henri IV, et les humecte d’un jurançon désormais voué à la célébrité. Pour découvrir les différentes étapes de fabrication de ce vin réputé, la cave des producteurs de jurançon vous accueille toute l’année à Gan, aux portes du château de Pau et de la vallée d’Ossau.

Visite
De la vinification dans des locaux modernes entièrement carrelés à la mise en bouteille en chambre stérile, en passant par la visite du magnifique chai de vieillissement semi-enterré avec sa mosaïque gallo-romaine des IVe et Ve siècles et ses savants éclairages, découvrez toutes les étapes de l’élaboration des jurançon. Votre visite se termine, comme il se doit, par une dégustation gratuite des vins de l’appellation et de produits régionaux.
N’oubliez pas de faire un tour dans le magasin de vente directe des producteurs de jurançon, juste à côté de la cave.

Situation Si vous venez de Bayonne vers Orthez sur l’autoroute la Pyrénéenne (A64), arrêtez-vous à Bellocq, à une vingtaine de kilomètres avant l’ancienne capitale du Béarn. Vous êtes dans les vignobles (...)

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Si vous venez de Bayonne vers Orthez sur l’autoroute la Pyrénéenne (A64), arrêtez-vous à Bellocq, à une vingtaine de kilomètres avant l’ancienne capitale du Béarn. Vous êtes dans les vignobles de béarn et de bellocq, dont les producteurs sont regroupés au sein de la cave coopérative des vignerons de Bellocq. Vous ne pouvez pas passer à côté de ce grand bâtiment sur la route qui traverse le Gave de Pau sans le voir. N’hésitez pas à vous y arrêter : toute l’année, le meilleur accueil vous y attend pour vous permettre de découvrir les vins de l’appellation béarn.

Visite et dégustation
La cave de Bellocq vous propose de découvrir les vins rouges et rosés élevés sur le terroir de Bellocq entre les gaves de Pau et d’Oloron. Frais en bouche et parfumés, les rosés ont du caractère et du fruit. Plus ronds, les rouges sont légers, souples et parfumés.
A noter : depuis 2000, la cave des producteurs de jurançon a absorbé la cave coopérative des vignerons de Bellocq : le nouveau magasin de ventes de Bellocq propose une gamme de vins plus étendue de béarn rouge et rosé et de jurançon sec et doux.