majest’uaire...

Ancienne ferme rénovée du Blayais, située au coeur du vignoble dans un cadre typique.
Produits de la ferme : vins premières-côtes-de-blaye, asperges du Blayais, conserves d’asperges et de fruits, confitures, confits de vins.
Ferme de découverte : visite guidée sur la culture, la récolte de l’asperge et de la vigne (film vidéo), les traditions culinaires, activité "forme en ferme".
Ferme pédagogique sur les thèmes : "le cycle végétatif et récolte de l’asperge", "la vigne et les vendanges", "les fruits et leur transformation".
Choix d’ateliers interactifs selon l’âge. Atelier vendange pour les enfants.
Vente d’assiettes casse-croûte.
Organisation d’un marché à la ferme à la mi-avril.
Visite dégustation payante, toute l’année, en libre-accès de mi-avril à fin août et sur rendez-vous les autres mois.
Accueil de camping-cars.

Domaine qui appartenait au XVIIIème siècle à M. Barbé, major de la Citadelle et contrôleur des rives de la Dordogne. La demeure directoire fut construite après la Révolution. A la fin du XIXème siècle, le vignoble fut ravagé par le phylloxera. Cette propriété fut alors revendue à la famille Carreau qui la remit en état et l’exploite encore de nos jours.
Le vin produit par les vignes du château Barbé est d’une couleur rubis soutenue, son odorat légèrement réglissé, sa saveur puissante et veloutée. Ce vin à forte personnalité est régulièrement primé dans les dégustations. Il vieillit fort bien.

Propriété typique de l’appellation des Côtes de Bourg. Salle de réception pouvant recevoir des petits groupes.

Poussez la grille du portail aux lions sculptés, et entrez à la découverte du château, du vignoble, des vins, du musée du vin...