Médoc, sauternes, bergerac... il y a tant à déguster





Caves coopératives, du savoir-faire au faire savoir

Regroupement de producteurs, les caves coopératives assurent toute la chaîne de fabrication du vin, de la réception des grappes à l’embouteillage en passant par le vieillissement en barriques ou en cuves. La visite de leur installation s’agrémente souvent d’une dégustation et parfois d’un parcours dans les vignes, pour une vue panoramique de cette ancestrale culture pleine de modernité. Au moment des vendanges, c’est une véritable ruche !



Médoc

Cave de Vinification Grand Listrac

Visite dégustation gratuite, toute l’année, du lundi au dimanche de 9h à 12h et de 15h à 18h.


Lieu:
21, avenue de Soulac-sur-Mer
33480 LISTRAC-MEDOC

Contact: Cave de Vinification Grand Listrac
Tél. +33 (0)5 56 58 03 19
Fax +33 (0)5 56 58 07 22
Email : grandlistrac@wanadoo.fr
Web : www.cave-listrac-medoc.com
L'album photo Oenoland


Les Vignerons d’Uni-Médoc / Cave Saint-Jean

300 viticulteurs exploitent avec rigueur et passion 1 230 hectares de vigne représentant la diversité et la richesse des terroirs de notre appellation. 

Ces exploitations familiales mettent en oeuvre les techniques les plus modernes, permettant l’obtention de raisins de grande qualité dans un profond respect de l’environnement. 

Visite dégustation gratuite.


Lieu:
33340 BEGADAN

Contact: Les Vignerons d'Uni-Médoc / Cave Saint-Jean
Tél. +33 (0)5 56 41 50 13
Fax +33 (0)5 56 41 50 78
Email : saintjean@unimedoc.com
Web : www.unimedoc.com
Ouverture : Toute l'année, du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 (jusqu'à 18h en juillet et août), le samedi de 9h à 12h30.
L'album photo Oenoland


Groupement de producteurs La Rose Pauillac

La Rose Pauillac est né en 1933 de la volonté d’une trentaine de propriétaires de s’unir pour faire un grand Pauillac. 

Dans les années 60, la quasi-totalité des petites exploitations pauillacaises avaient rallié ce bel outil de travail dont la réputation a dépassé les frontières. 

Puis au fil des héritages et des convoitises qu’elle suscite, La Rose Pauillac est devenue l’équivalent d’un beau domaine d’une soixantaine d’hectares et vinifie environ 3500 hectolitres de vin par an. 

Sa qualité régulière et sa passion du travail bien fait contribuent à sa renommée. 

Ses petites parcelles sont méticuleusement entretenues, certaines faisant parties du jardin de leurs propriétaires dans le cœur même du bourg. 

Visite dégustation gratuite.

 


Lieu:
44, rue du Maréchal Joffre
33250 PAUILLAC

Contact: Groupement de producteurs La Rose Pauillac
Tél. +33 (0)5 56 59 26 00
Fax +33 (0)5 56 59 63 58
Email : larosepauillac@wanadoo.fr
Web : www.la-rose-pauillac.com
Ouverture : Tous les jours, en juillet et août, de 9h à 12h et de 14h à 19h ; le reste de l'année, du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
L'album photo Oenoland


Les Vignerons d’Uni-Médoc / Cave de Saint-Roch

300 viticulteurs exploitent avec rigueur et passion 1 230 hectares de vigne représentant la diversité et la richesse des terroirs de notre appellation. 

Ces exploitations familiales mettent en oeuvre les techniques les plus modernes, permettant l’obtention de raisins de grande qualité dans un profond respect de l’environnement. 

Visite dégustation gratuite.


Lieu:
33340 QUEYRAC

Contact: Les Vignerons d'Uni-Médoc / Cave de Saint-Roch
Tél. +33 (0)5 56 59 83 36
Fax +33 (0)5 56 59 86 57
Email : saintroch@unimedoc.com
Web : www.unimedoc.com
Ouverture : En juillet et août, du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h ; de septembre à juin, du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30, le samedi de 9h à 12h30.
L'album photo Oenoland


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